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Dakar · Cité Keur Gorgui · Cuisine Turque & Hatay
Grillades au feu de braise, pides croustillantes au four à pierre et mezzés parfumés d'Antioche servis avec générosité à Dakar.
Hatay · Ville Créative de Gastronomie UNESCO
Hatay est un carrefour millénaire où la cuisson à la braise, les épices traditionnelles et la découpe artisanale au couteau créent une gastronomie généreuse et inoubliable.
La découpe au couteau zırh traditionnel préserve la tendreté de la viande, saisie à la chaleur vive du charbon de bois.
Cuisson au feu
Pâtes fraîches pétries chaque matin, garnies de viandes marinées, fromage fondant et cuites minute sur sole brûlante.
Four traditionnel
Aubergines fumées, houmous au sésame et le légendaire künefe doré au fromage fondant saupoudré de pistaches.
Tradition HatayZeyn Turkish Restaurant
De la tradition gastronomique de Hatay aux rivages de Dakar, Zeyn partage un art culinaire authentique : des viandes marinées avec patience, des pides dorées et des mezzés parfumés à l'huile d'olive d'Antioche.
Avis Clients Vérifiés
Dakar · Cité Keur Gorgui
Nous vous accueillons tous les jours sur place, à emporter et en livraison à Dakar.
L'équipe Zeyn
Nous partageons le savoir-faire de la cuisine, l'attention du service et notre promesse envers chaque invité.
Immeuble Signares, Cité Keur Gorgui
📍 PG7M+HG Dakar, Sénégal
📞 +221 78 294 66 66
🕒 Horaires : 11:00 — 00:00